Jeg har fået en dårlig vane i Indien.
Jeg er begyndt at lede efter skjulte kameraer, når jeg farer rundt - og som regel vild - i den indiske offentlighed. Nogle gange opfører inderne sig - for mig - så mærkeligt, at jeg må holde fast i tanken om, at de gør det for at lave gags med mig. Der MÅ være et tv-program for alle de “skjult kamera”-optagelser, de laver.
Der MÅ være millioner af indere, der dagligt hyler af grin over mig.
Men jeg finder aldrig nogen kameraer, og ingen kommer løbende og siger, at jeg så helt vild sjov ud, da de tog røven på mig. Tværtimod vågner jeg dagligt op til en småsyret virkelighed, der langt fra er i sync med min logik.
Jeg har netop fået et af de daglige syrechok hos en isbod i Noidas nye indkøbscenter - et meget moderne center i fire etager, hvor alle de store internationale kæder er repræsenteret.
Her fik jeg pludselig lyst til en is. Det undgår jeg som regel på gaden, da risikofaktoren for at komme slemt på skideren kan være høj. Men her så det godt ud.
Som så ofte her i Indien kan en lille og banal serviceydelse pludselig vokse til et uoverskueligt projekt. Jeg kan nemlig ikke bare gå hen og betale for en is. Først skal jeg købe et smart guldkort til 200 rupier (omkring 27 kroner), som jeg kan more mig med i alle restauranterne. Så må jeg stille op i køen og vente og herefter videre til en ny kø ved isboden.
Nu siger siger min lineære logik mig, at jeg må være tæt på. Isboden har en stor køledisk med 20-25 slags is, og der er en høj stabel med vafler. Ekspedienten smiler og spørger, hvad jeg vil have?
Lovende. “Nu er det bare lige ud. Hen og pege, op med iskuglerne, frem med guldkortet, og ned i maven”, tænker jeg. Lidt naivt.
Jeg vælger to iskugler i vaffel, en med Madagascar-chokolade og en med vanilje. Ekspedienten graver godt ned i metalbøtten og former en kugle på størrelse en tennisbold.
“Okay, nu får jeg en rigtig stor is, og det er sgu i orden”, tænker jeg.
Det er jo lang tid siden, jeg har spist is, og jeg har et hårdt liv. Hver morgen står jeg op, før Fanden får cowboystøvler på for at vride mit stive korpus ud i de mest outrerede yogastillinger. Halvanden time, fem dage om ugen, og jeg mangler stadig 30-50 centimenter for at kunne nå mine tæer med fingrene.
Jeg har fortjent en ordentlig røvfuld is, har jeg. Inderen kan se det krystalklart med sit “tredje øje”. Han har en stærk intuition og ser, at jeg lider hver morgen, når jeg vandrer gennem morgendisen med min yogamåtte under armen. Kun for at blive mødt af en instruktør, der har set for meget Karate Kid som knægt og tror, han er Mester Miyagi, og jeg er en stiv og stenet udgave af Daniel San.
Nu vil den rare mand forkæle mig, lige som jeg har fortjent. De er gode nok, de indere. Skøre, javel, lidt distræte, jo da, men gode nok, helt bestemt. De ved, når man ikke vil snik-snakke, men bare have en god is.
Men pludselig knækker drømmefilmen, jeg er i færd med at afspille på det indre lærred. Det dejligt lineære handlingforløb, jeg ser for mig, bryder fuldstændig op, for den indiske ekspedient går pludseligt ud ad et sidespor. Efter at have fyldt en chokolade-tennisbold i vaflen, tager han nemlig en anden vaffel frem og gør klar til at grave i vaniljeisen.
Aha, han troede, at jeg bad om to. Jeg stopper ham, inden han får stukket skeen ned, for jeg gider ikke rende rundt med to isvafler. Jeg gentager, at jeg ønsker to kugler i én vaffel.
Inderen ryster på hovedet.
“Nej, det kan jeg altså ikke. Her laver vi kun isvafler med én kugle”, siger han, og inden jeg ved af det går han igang med isvaffel nummer to.
“Ej, hør nu, du kan vel bare fylde vaniljenisen oven på chokoladeisen”, siger jeg.
“Nej, Sir, det kan vi altså ikke, for vi laver kun isvafler med én kugle”, svarer han og går videre med det nu ret så uoverskuelige isprojekt.
“EJ, HØR NU. Det må da være muligt…jeg bad altså kun om én is”.
“Så må jeg altså tale med min manager først og høre, om vi kan gøre en undtagelse”, siger ekspedienten og forlader nu isboden.
Nu føler jeg mig pludselig som en 70-årig Daniel San i yogalokalet, hvor alt er op ad bakke. En halv meters afstand mellem tæer og fingre, led, der er stive som metal, og Mester Miyagi, der slår sømmet på mit hoved: “You really have a stiff body”.
Nå, det står dog ikke SÅ galt til. Hverken i yogalokalet, hvor jeg dagligt udøver selvtortur, eller med projektet i den indiske isbod, der er en lille, men sigende hverdagsoplevelse om, hvordan tingene i Indien kan køre ud ad spor, jeg ikke kan se retningen på.
Ekspedienten kommer nu tilbage og siger, at han har snakket med sin overordnede. Og han sagde, at det var i orden at jeg denne gang fik en isvaffel med to kugler, frem for to isvafler med en kugle i hver.
Juhuu!! 20 minutters kamp, og Daniel San gennemfører den indiske servicetest og får løn som fortjent: Én isvaffel med to suveræne iskugler.
Det var den bedste is, jeg nogensinde har fået i Indien.
På disse bundlinjer, i anmeldelsen af den bureaukratiske isbod, kan slutresultatet derfor kun være positivt: Fem vafler ud af fem.
Tre vafler for den høje kvalitet og velsmag, en for den alternative service og endelig en vaffel for den overskudsfølelse, jeg havde efter gennemførelsen af hele projektet.
Tak for is!